周遍小吃说明:

      最牛的自贡菜馆：盐都自贡出盐，人人皆知。还有人们常说这个“菜”呀，有盐有味，有盐有味，要有盐才有味，自贡菜不仅有盐更有味，还辣哦，更有川味。

      成都龙抄手餐厅经营的“龙抄手”、“波丝油糕”等41种小吃，被成都市政府命名为“成都名小吃”；2种小吃被命名为“成都优质小吃”。近年来，餐厅又推出了中、高档的风味小吃宴席。二楼以中等价格，即可吃上一顿丰富的小吃筵席，喜气，义热闹、实惠。三楼餐厅具有中西合壁式的装饰，园林式的大厅，厅中的雅间更是格调不凡，传统乐器为食客伴奏，古风中含有现代气息。虽档次较高，但菜点精致，环境典雅，文化气氛浓，食客们仍乐于光顾。

    钟水饺创制于1893年，由名叫钟燮森的小贩经营，后设店于荔枝巷。因为其调味重红油，故又被称为“荔枝巷红油水饺”。钟水饺绝在选料，妙在调味。红油是选用成都“二筋条”红辣椒面，用菜油炼制而成；酱油采用特制的复制酱油，再加以蒜泥汁水、芝麻油等多种调料，巧配妙合而成。香味浓郁的调料，红亮色泽，与饱满馅心的清鲜味相配搭，形成多滋多味的风格。
　　钟水饺1990年获成都市人民政府授予的“成都市名小吃”的称号。去2年周星弛就在提督店花了37元是了个饱哟！

    赖汤圆他的汤圆选料精、做工细、质优价廉、细腻柔和、皮薄馅丰、软糯香甜。有煮时不浑汤，吃时三不粘（不粘筷、不粘碗、不粘牙）的特点，以及从开始的黑芝麻、洗沙心，逐渐增加了玫瑰、冰桔、枣泥、桂花、樱桃等十多个品种。各种馅心的汤圆又形状不同，有圆的、椭圆的、锥形的、枕头形的。1990年12月赖汤圆再次被成都市人民政府，命名为“成都名小吃”。

    韩包子俗称：“北有狗不理，南有韩包子”。推荐韩包子加一碗海带汤，汤里不加盐的，自己动手，丰衣足食。还有就是韩包子的“川菜”也很地道哟！

    张飞牛肉“张飞不仅是一位屠夫，而且是一名烹饪好手”这些我先就不多摆了，张飞牛肉真的好吃得板，最其红烧牛肉面“量足”，牛肉“软嫩”；夹饼其实“就是白面锅盔夹菜”，两个搭配着吃，味道“不摆了”。